- E536
- Название: Ферроцианид калия, гексацианоферрат калия (железистосинеродистый калий)(POTASSIUM FERROCYANIDE)Использование в России: РазрешеноОсновные функции: Добавка, препятствующая слеживанию и комкованиюСтепень опасности: ТоксиченВредное действие, противопоказания: Mожет высвобождать небольшое количество цианистого водорода (см. Е249); затруднённое дыхание, головокружение, головная больДополнительная информация: Эмульгатор Запрещён в США
Пищевые добавки. Gray Wolf. 2010.